Enquanto um pequeno número de pessoas tem doença celíaca, muitas outras sofrem com problemas digestivos relacionados ao glúten. As dietas sem glúten muitas vezes são promovidas para perda de peso, mas a falta de glúten não deveria ser sobre perda de peso.

Na realidade, muitas pessoas embarcam nessa vida sem glúten sem entender as razões para isso e simplesmente acabam substituindo o glúten por baboseiras empacotadas – mas o ruim sempre será ruim, tenha glúten ou não, portanto, preste atenção no que você está ingerindo.

A grande e maravilhosa notícia é que dá para ter uma vida normal sem glúten.

A felicidade seria possível sem nenhuma de suas comidas favoritas? A vida sem glúten vale a pena? A resposta é SIM!